电蒸汽发生器-蒸快厨房设备-蒸汽发生器

电磁蒸柜一般分为两门/三门（可定制），主要特点有功能完善；绿色环保；操作简便；安全可靠；改善环境；减少配套；温控。商用大功率电磁海鲜蒸柜适用于大型酒店、学校、工厂、食堂，蒸海鲜或蒸米饭、馒头等。一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸数千馒头。分汽蒸和火蒸两类。汽蒸不用在蒸柜边烧火，只要导入蒸汽就可以了。火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水

蒸柜是一种能够产生蒸汽并且利用蒸汽对食品进行加热的电器设备。在国内餐饮厨具行业中，燃气蒸柜、电热蒸柜、电磁蒸柜是较普遍的蒸食设备，其作用主要是蒸食品或对物品消毒。现有技术中的蒸柜结构复杂，缺乏操作灵活性、密封性较差、热能利用率低、能耗偏高、安全指数低。现有技术中的蒸柜受热不均匀，蒸汽发生器价格，加热时间长，噪音大，受热不均匀，影响食品的味道。

　　蒸快厨业蒸柜受到了市场的广泛认可与客户的好评。当然对于电器，我们使用时一定要提高警惕，蒸汽发生器厂家，注意安全，蒸快厨业蒸柜也不例外。下面小编就和大家探讨下蒸快厨业蒸柜的用的安全问题：

　　1、使用蒸快厨业蒸柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，电蒸汽发生器，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

　　2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，蒸汽发生器，然后放入大米，馒头及菜类。

　　3、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。