买蒸柜选蒸快厨业(图)-酒店蒸箱-蒸箱

　　蒸快厨业蒸柜缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用。蒸饭车的规格大小不同与供应人次吃饭量就很多不同6盘的适用人数范围150人左右，高压蒸箱，8盘的适用人数范围200人左右.单门蒸饭车豪华型数码全自动电脑监控按加热方式可分为燃气和电热式的.采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水；快捷、节能蒸快厨业蒸柜更实惠。

　　使用蒸快厨业蒸柜前必须安装漏电保护开关，饭店蒸箱，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用；使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用，蒸箱，然后放入大米，酒店蒸箱，馒头及菜类。蒸快厨业蒸柜蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可压使用，以免造成***。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍。

用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关***，蒸快厨业蒸柜顶上配有气压安***阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。